Cyflwyniad Sylfaenol i Resveratrol

Mae Resveratrol, cyfansoddyn organig polyphenolig nad yw'n flavonoid, yn antitocsin a gynhyrchir gan lawer o blanhigion pan gaiff ei ysgogi. Ei fformiwla gemegol yw C14H12O3. Gellir ei syntheseiddio mewn dail a chrwyn grawnwin ac mae'n gynhwysyn bioactif mewn gwin a sudd grawnwin. Mae gweinyddiaeth lafar yn hawdd i'w amsugno, ac ar ôl metaboledd, caiff ei ysgarthu trwy wrin a feces. Mae arbrofion in vitro ac anifeiliaid wedi dangos bod gan resveratrol effeithiau amddiffynnol gwrthocsidiol, gwrthlidiol, gwrthganser a chardiofasgwlaidd.